Infrastructures

Le Millennium vous propose un somptueux parcours de championnat de 18 trous  dessiné par l’architecte Bruno Steensels, un practice ultra professionnel sur deux hectares avec la présence d’obstacles naturels, un putting et chipping green entretenus parfaitement par notre équipe.
Le Millennium vous accueille également dans un cadre confortable, moderne et élégant à la brasserie, au restaurant gastronomique le Penja ou plus simplement au bar.  Pour vos séminaires ou événements, profitez du standing de notre foyer équipé en hautes technologies et dessiné par le talentueux designer italien, Pasquale Natuzzi.

Le Penja
Le Penja, sous l'inspiration magique de Viki Geunes, chef étoilé ** au Michelin, élu meilleur chef de la Belgique en 2009 par Gault Millau, est un rendez-vous culinaire à ne pas manquer

Sa carte en brasserie vous réserve un vaste choix en petites restaurations : salades, crustacés… et  plats principaux. Sans oublier vos enfants  pour lesquels il concocte des plats sur mesure. Ses  suggestions se marient à merveille avec son concept innovant en matière de vins : une dégustation  d'excellents millésimes et vins fins au verre.

Le restaurant gastronomique  satisfera quant à lui  vos sens les plus exigeants. Vous aurez le choix entre sa carte ou choisir un menu à trois ou quatre services. La carte des vins se compose ici d’une quarantaine d’excellents rouges et d’autant de blancs, soigneusement sélectionnés par Viki Geunes et son épouse Viviane.




Le Foyer


Le Foyer au rez de chaussée du Millennium, avec ses lumières naturelles incroyables, offre un cadre agréable pour vous reposer dans la douceur de généreux fauteuils dessinés par le talentueux designer italien, Pasquale Natuzzi. 
Vous pourrez vous adonner à la lecture ou vivre les temps forts d’un tournoi historique sur grand écran. La bibliothèque du Millennium est un des moments les plus reposants du site.


Cet espace confortable vous permet de recevoir vos invités autour d'une coupe de champagne avant le parcours ou pour célébrer votre score de la journée. Nous disposons en autres d’une carte raffinée en cafés,  thés, mousseux et  champagne.
N’hésitez pas à nous solliciter pour réussir ce moment amical, familial ou professionnel.

Le foyer se prête  aux réceptions et aux remises de prix. Et ce aussi bien pour les tournois du week-end que pour les tournois officiels… Vos participants et vos gagnants seront à  l'honneur en toute convivialité autour d’un délicieux rafraîchissement.
Si vous le souhaitez, nous isolons l’espace du foyer grâce à un paravent luxueux qui vous donnera l’impression d’être chez vous.
Le foyer est  le cadre rêvé pour vos séminaires, vos présentations de produits ou vos réunions regroupant jusqu’à 125 personnes. Cette option est gratuite pour nos membres business. En dehors, demandez nous conseils et suggestions. 


 

Meeting Lounge Vanerum


Le « meeting Lounge  Vanerum »  accueille savamment jusqu’à 14 invités.
Vous pouvez vous y réunir en toute tranquillité et en toute discrétion. Un Vanerum Smart Board ultramoderne, auquel vous pouvez brancher un ordinateur portable, vous aidera à diffuser vos  différents messages. L'internet sans fil et un espace cafés/eaux améliorent votre confort.
Cinq fauteuils relax sont également à votre disposition. Ils sont munis de portables et d’une station pour ordinateur fixe. Ces outils vous seront d’une grande utilité pendant vos séances de brainstorming ou si vous souhaitez simplement consulter vos e-mails.



Vestiaires
Des vestiaires modernes avec casiers indépendant, douches, lavabos et accessoires de bain sont à votre disposition.
Vous pourrez déposer également votre équipement de golf dans nos casiers à caddy prévus à cet effet.  Vous y trouverez même un emplacement pour votre trolley électrique.

Le Penja
Le Penja régale vos papilles gustatives tout au long de l’année dans un cadre tendance et élégant.


Viki Geunes, meilleur chef de la Belgique en  2009 par le Gault Millau, propriétaire du restaurant **  ’t Zilte à Mol,  ajoute au Millennium ce  pur joyau à la riche tradition gastronomique limbourgeoise. Sa signature est incontestable dans chacune des suggestions  que vous pourrez déguster chez Penja.
Tout comme ’t Zilte, le Penja vous donne l’accès aux portes de la créativité culinaire à laquelle ce célèbre virtuose de la gastronomie laisse libre cours. A ne pas manquer…

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Organisation

Le Millennium Golf a une vision ouverte du golf en tant que sport et détente. Elle s’exprime tant sur nos parcours, riches en défi pour les joueurs de tout niveau, que dans notre approche vis-à-vis des membres et invités.
Homme ou femme, jeune ou vieux, en pleine forme ou moins valide.
Que vous souhaitiez inviter des relations d’affaires ou disputer un tournoi entre amis ou passer une journée de détente en famille.
Chacun est le bienvenu au Millennium Golf.

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LES CLUBS DES MEMBRES

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Protection de l'environnement


LE MILLENNIUM : LE GOLF ECOLOGIQUE PAR EXCELLENCE
 

Dés le départ, c’est la volonté de la famille Dohmen de rendre au golf ses lettres de noblesse quant au respect de l’environnement. Le Millennium doit être un golf écologique par excellence.

Dans les années 80, le golf en Europe  a provoqué  des polémiques écologiques bien justifiées. En effet, durant cette période, l’objectif principal était de livrer des projets le plus rapidement possible. Plus de 300 parcours ont vu ainsi le jour en moins de trois ans en France ! Et ce sans respecter la nature environnante. Aucune étude sérieuse était réalisée pour l’arrosage, l’utilisation d’engrais chimiques, de pesticides, …  Les grandes institutions telles que WWF se sont insurgées sur ces réalisations en dénonçant la catastrophe écologique à chaque ouverture d’un parcours de golf. Le déboisement sauvage, l’arrosage  intempestif, l’utilisation de produits chimiques, phytosanitaires et pesticides, la destruction de niches naturelles, … Des campagnes publicitaires avec spots Tv ont été financées par WWF pour dénoncer ces abus. Le golf, qui avait déjà une image peu valorisante, a hérité de la colère des écologistes.

Peter Dawson, le secrétaire du Royal and Ancient Royal golf club de Saint Andrews, a repris les choses en main. C’est l’homme qui a su défendre  le golf pour son retour promis aux Jeux Olympiques de 2016. C’est lui également qui a annoncé dans la presse internationale : «  le nouveau défi du golf est de concilier la pratique du jeu avec le respect de l’environnement ! ». L’essence même du golf étant le respect de l’étiquette, l’étiquette concerne évidemment la nature qui rend le jeu extraordinaire par sa complexité, sa présence et sa beauté. Le non respect de la nature est un véritable non sens.

Florian Dohmen travaille depuis la naissance du Millennium dans cette direction. Les priorités : respecter et aménager de nouvelles niches naturelles pour la faune présente autour du lac, gérer avec intelligence le système d’arrosage du parcours, ne jamais utiliser de produits phytosanitaires, chimiques et pesticides, utiliser par contre les engrais naturels, gérer les zones existantes pour la flore et la faune : bois, haies,… Avec l’aide de son greenkeeper, Marc Vandevijvere, passionné par son travail et par l’objectif de protéger la nature, Florian va par exemple gérer les arrosages : « nous attendons vraiment avant d’arroser nos greens. Et cela pour deux raisons : l’herbe doit descendre ses racines plus bas et se renforce ainsi face aux maladies. Ce qui nous évite aussi d’utiliser des pesticides. C’est l’arrosage trop important qui affaiblit l’herbe devenue «  paresseuse ».

Les engrais utilisés sur le parcours sont 100% biologique via le fournisseur agréé, D.C.M. L’effort se poursuit jusqu’à la consommation de l’électricité : des panneaux solaires ont été installés sur le parking pour les voitures électriques des visiteurs et des membres mais également pour les voiturettes de golf.

Pour empêcher les maladies sur les greens, ils sont travaillés mécaniquement plusieurs fois par mois. Ce travail important et fastidieux permet de ne pas utiliser des pesticides.  Les roughs sont coupés à 100% une fois par an  pour les renforcer.  Cette herbe coupée- plusieurs tonnes- est ensuite réutilisée comme engrais naturel. Dés le printemps, les milliers de fleurs reviennent en floraison pour les papillons et les abeilles. Ce rough bien épais permet aussi de protéger les petits mammifères et certaines espèces d’oiseaux.

Florian : « Nous avons aussi installé des rochers le long des berges du lac. Ils ont des caches idéales pour les poissons qui peuvent pondre et protéger facilement leurs pontes face aux prédateurs. Certains oiseaux les utilisent aussi pour nicher. »

Le système d’arrosage est géré par ordinateur. Il peut ainsi facilement être manipulable et adapté en fonction des conditions climatiques.

Le Millennium est un des poumons verts du Limburg. Le gazon et les arbres présents sur le domaine de 70 hectares captent le gaz carbonique pour produire de l’oxygène. Comme les 600 golfs en France qui permettent d’apporter de l’oxygène pour deux millions d’habitants, le Millennium est un poumon vert en pleine zone rurale.

La présence importante d’oiseaux, de poissons, de batraciens, de plantes médicinales, le retour des abeilles  …est encourageant. Le golf est  ouvert aux classes et au public pour des ballades écologiques. Cet autre regard du golf signe un avenir bien prometteur pour le jeu et la nature résidant sur le domaine. La biodiversité présente sur le Millennium est la récompense de cet effort quotidien.

Mettre à disposition pour les 1000 membres du golf et ses visiteurs des informations permettant d’appréhender  la faune et la flore présente au Millennium via le site, le carnet de parcours, la lettre hebdomadaire  est  un  moyen formidable de modifier le comportement  du golfeur. Le champion, Walter Hagen, n’avait de cesse de répéter à ses partenaires de jeu : « regarder les fleurs, respirez leur parfum, regardez les arbres… ». On y présente le martin pêcheur, le hérisson, les aigrettes, le triton alpestre, le troglodyte, les chênes, les achillées millefeuilles, …

En juin 2010, V.V.G a remis les **** au Millennium pour récompenser son travail envers la protection de l’environnement. Un dossier est en cours pour les  ***** par l’association européenne de golf  (GEE)– distinction rare. Il verra le jour vers 2013. En attendant, dés 2011 de nouvelles zones naturelles vont être réalisées. Pour 2012, une étude de faisabilité sur l’énergie via les éoliennes sera l’une des nouvelles priorités de Florian Dohmen.

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